FIFO ve FEFO Nedir? Stok Çıkışında Hangisi Kullanılmalı?
FIFO ve FEFO arasındaki fark nedir? Lot, parti, SKT ve raf ömrü olan ürünlerde doğru stok çıkış kuralını nasıl seçersiniz?
FIFO nedir?
FIFO, ilk giren ürünün ilk çıkması yaklaşımıdır. Son kullanma tarihi kritik olmayan veya stok yaşını kontrol etmek istenen ürünlerde yaygın şekilde kullanılır.
FEFO nedir?
FEFO, son kullanma tarihi en yakın olan ürünün önce çıkmasıdır. Gıda, kimyasal, hijyen ürünü veya raf ömrü olan stoklarda israfı ve SKT riskini azaltmak için daha doğru olabilir.
Lot ve SKT kaydı neden şart?
FEFO uygulayabilmek için yalnız ürün miktarı yetmez. Hangi lotun hangi SKT ile depoda bulunduğu bilinmelidir. Karantina veya bloke durumundaki lotların otomatik seçim dışında kalması da önemlidir.
Ürün bazında kural seçmek
Her ürün aynı stok mantığına ihtiyaç duymaz. Sistem ürün kartında FIFO/FEFO kuralını seçebilmeli ve toplama, transfer, sevkiyat veya satış çıkışında bu kurala göre öneri üretmelidir.
Bu süreci ERS ile nasıl yönetebilirsiniz?
ERS Stok & Satın Alma, bu rehberdeki süreci günlük operasyonda görünür ve izlenebilir hale getirmek için geliştirilir. Ürün sayfasında özellikleri ve demo seçeneğini inceleyebilirsiniz.
ERS Stok & Satın Alma →